Ferme Uhartia

L'un des derniers élevages autarciques de canards du sud-ouest, la Ferme Uhartia propose des foies gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours au maïs grain et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs non OGM récolté sur l'exploitation et ne sont pas vaccinés. En juillet et en août, visite gratuite de la ferme (sur appel). Ouverture du lundi au vendredi et samedi matin. Présents sur les marchés d'Anglet (jeudi), Oloron et Jurançon (vendredi), Hendaye et Laruns. Produits présents à la Farmily & co, à Bayonne.

Infos pratiques

Conditions de visite :
  • Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Accès :
  • Accès : - Gare ferroviaire Oloron : 15Km
    - Gare routière D24 : 0,1Km
Accueil de groupes :
  • Oui
Langues panneaux d'info et AV :
  • Français
Visites individuelles - durée moyenne de la visite :
  • 45
Visites groupes - durée moyenne de la visite :
  • 45
Langues de visite :
  • Français
  • Espagnol
Comment venir :
  • Le village de Barcus se trouve entre Mauléon et Oloron sur la D24. La ferme Uhartia se situe dans le bourg (panneaux).
Informations sur les visites :
  • En juillet et en août, visite gratuite de la ferme. Dégustation vente tous les jours à la ferme et samedi matin.
Animaux acceptés :
  • Non
Accessible aux personnes à mobilité réduite :
  • Non
Apellation Origine Contrôlée :
  • Non renseigné
Langue(s) pratiquée(s) :
  • Espagnol
Localisation :
  • Dans le village
  • A la campagne
Statut de l'exploitant :
  • Producteur

Quartier Ahargo Pea 64130 BARCUS

Tel : +33 5 59 28 92 09

Fax : +33 5 59 28 94 26