Séjour Pays Basque - 3 jours/2 nuits

De la montagne à la mer, de Mauléon à Saint-Jean-de-Luz, en passant par Larrau, Iraty, Saint-Jean-Pied-de-Port, Espelette et Ainhoa découvrez le Pays Basque sous toutes ses facettes.

Périodes d'ouverture

Périodes d’ouverture
  • Du 1 janvier 2018 au 31 décembre 2018
  • Du 1 janvier 2019 au 31 décembre 2019

Tarifs

Tarif par défaut :
  • Tarif : séjour 3jours/2 nuits 240€/pers à 255€/pers
Ce tarif comprend :
  • L'ensemble des prestations et l’hébergement en hôtel 2 ou 3 étoiles (suppl.ch individuelle 28€/nuit à 39€/nuit). Gratuité chauffeur.

Infos pratiques

Activités :
  • Jour 1 : Mauléon
    - Rdv avec le Raconteur de Pays en fin de matinée
    - Visite guidée de l'église de l'Hôpital-Saint-Blaise classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
    - Déjeuner sur place
    - Atelier de fabrication d'espadrille : le tressage de la semelle de corde, la découpe des tissus et les points de couture à la main constituent les clefs du savoir-faire des sandaliers... Visite et vente directe.
    - Gâteau basque : dans l'atelier de fabrication d'un maître pâtissier, pour découvrir les secrets de fabrication du plus fameux des gâteaux basques, légèrement parfumé au rhum ou à la confiture de cerises noires d'Itxassou... Démonstration, dégustation et vente.
    Dîner et nuit

    Jour 2 :
    - Iraty : Magnifique itinéraire à travers la montagne basque et la forêt d'Iraty. Arrêt à l'observatoire ornithologique d'Organbidexka puis visite d'une fromagerie artisanale et dégustation de l'Ardi Gazna, le fromage de brebis.
    - Déjeuner dans une auberge basque
    - Saint-Jean-Pied-de-Port : ultime étape avant le col de Roncevaux, située au pied d'une citadelle, cette magnifique petite cité offre de nombreux points d'intérêts. Balade racontée.
    - Linge basque : l'atelier de Mayalen, à Saint-Palais, est le dernier à proposer du linge tissé au Pays Basque, à la qualité irréprochable...visite de l'atelier et vente
    Dîner et nuit

    Jour 2 variante : Balade à pied. Randonnée dans la forêt de hêtres jusqu'à la crête d'Organbidexka. Panorama sur la vallée de Larrau et le Pic d'Orhy. 2,5 km / 1h30 / 115 m de dénivelé.

    Jour 3 : Côte Basque - Saint-Jean-de-Luz
    Rdv avec le Raconteur de Pays au petit déjeuner
    - Espelette : un peu de piment dans votre journée, à travers les plus beaux villages du Pays Basque.
    - Saint-Jean-de-Luz : visite guidée de la perle de la Côte basque, au coloré port de pêche
    - Déjeuner en bord d'Océan

Repas :
  • Déjeuner du jour 1 : Menu 1 : piquillos à la morue, joue de bœuf braisée, pain perdu gourmand Menu 2 : salade de gésiers, agneau façon chilindron, gâteau basque Menu 3 : garbure, salade des Pyrénées ou océane, sauté de porc à la provençale ou navarin d'agneau, gâteau basque ou tiramisu. Déjeuner du jour 2 : Menu 1: Truitelles, axoa de veau pomme de terre fondante, fromage confiture, crème glacée artisanale au lait de brebis. Menu 2 : terrine de ttoro en gelé fine-rouille et croûton, confit de porc "maison" poêlé de haricots verts aux pimientos pommes sautées, tartes aux pommes maison glace vanille chantilly. Déjeuner du jour 3 : Salade de saison, pavé de morue à l'espagnole, flan caramel

TARDETS-SORHOLUS

Tel : +33 5 59 28 51 28

Publicités