Bureau d'Accueil Touristique de Soule Office de tourisme Pays Basque

Restaurant Chez Bouchet - Les touristes

Au fil des ans, six générations d'enfants Bouchet se sont succédées aux commandes de cet établissement de charme, le plus ancien hôtel de Soule. L'art de recevoir en héritage, c'est un peu le crédo des Bouchet. Aux fourneaux, les recettes du pays sont transmises de père en fils, tandis que mères et filles se chargent d'accueillir les visiteurs.