Restaurant Etchemaïté

Etchemaïté, plus qu'un nom, c'est une empreinte qui a marqué depuis trois générations cette maison authentique du Pays-Basque. C'est à Larrau, au pied du Pic d'Orhy, que nous perpétuons cette tradition d'accueil et de qualité qui a fait la réputation de la Maison. Pierre Etchemaïté et son équipe vous feront découvrir une cuisine gourmande qui met en valeur la richesse des produits du terroir.

Spécialités : la soupe paysanne, la Poêlée de Ris d'Agneau aux Cèpes, salade de choux caramélisés aux lardons,le Fromage de Brebis fabriqué en Estive et sa confiture de fruits rouges.

Infos pratiques

Catégorie :
  • Restaurant traditionnel
Accueil de groupes :
  • Oui
Spécialités culinaires :
  • Cuisine gastronomique
Accessible aux personnes à mobilité réduite :
  • Oui
Animaux acceptés :
  • Oui

Adresse : Le Bourg 64560 LARRAU

Tel : +33 5 59 28 61 45

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