Restaurant Piellenia
Piellenia est une maison de 1678, restaurée et transformée en hôtel-bar-restaurant tout confort avec une décoration de style basque traditionnel. L'hôtel Piellenia est situé au coeur du Pays Basque, sur la place de Tardets-Sorholus, dans la province de Soule. Ambiance familiale et cuisine traditionnelle agrémenteront votre séjour.
Nos Spécialités : garbure, duo de foie gras mi-cuit et poêlé sauce caramel au jurançon, truitelles et piquillos à l'ail, piperade, axoa de veau à la souletine, vin d'Irouleguy et de Navarre.
